Siirt’te Glutensiz Yaşam İçin Önemli Adım: Hüznühecem Kafe ve Fırın Açıldı

Siirt’te çölyak hastalarına yönelik önemli bir sosyal girişim daha hayata geçirildi. Türkiye’de glutensiz üretim yapan ilk kadın kooperatiflerinden biri olma özelliğini taşıyan “Hüznühecem Glutensiz Kafe ve Fırın”, 9 Mayıs Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında düzenlenen programla hizmete açıldı. Siirt Hüznühecem Glutensiz Yaşam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından kurulan işletmenin açılışı; Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, eşi Nurten Kızılkaya ve AK Parti Siirt Milletvekili Mervan Gül’ün katılımıyla gerçekleştirildi. Kadın emeğiyle kurulan işletmenin, çölyak hastalarının güvenilir glutensiz gıdaya erişimine katkı sunmasının yanı sıra kadın girişimciliği ve sosyal dayanışma açısından da örnek bir model olduğu ifade edildi. Açılışta konuşan Vali Kızılkaya, gluten hassasiyeti bulunan bir çocuğun annesinin öncülüğünde 7 kadın tarafından kurulan kooperatifin yalnızca ticari bir işletme olmadığını, aynı zamanda toplumsal farkındalık ve sosyal sorumluluk projesi niteliği taşıdığını söyledi. Program kapsamında daha sonra Siirt Öğretmenevi’nde çölyak hastaları ve aileleriyle bir araya gelen Vali Kızılkaya, Siirt Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen etkinlikte vatandaşların talep ve önerilerini dinledi. Etkinlikte İl Sağlık Müdürlüğü’nde görevli Uzm. Diyetisyen Nevzat Ertaş da çölyak hastalığına ilişkin bilgilendirmelerde bulundu. Özel beslenme gereksinimi bulunan bireylerin yaşamlarını kolaylaştırmaya yönelik çalışmaların önemine dikkat çeken Kızılkaya, sosyal belediyecilik anlayışı kapsamında Siirt Belediyesi tarafından 180 çölyak hastasına her ay glutensiz gıda kolisi desteği sağlandığını belirtti. Çölyak hastalarına yönelik desteklerin artarak devam edeceğini ifade eden Kızılkaya, “Toplumun her kesiminin hayatını kolaylaştırmak, sosyal yaşamın tüm bireyler için erişilebilir ve sağlıklı hale gelmesini sağlamak öncelikli sorumluluklarımız arasındadır.” dedi. Programa; Şirvan Kaymakamı ve Belediye Başkan Yardımcısı Ahmet Ali Altıntaş, AK Parti İl Başkan Yardımcısı Abdulhakim Gider, AK Parti Merkez İlçe Başkanı Hikmet Ekin ile çölyak hastaları ve aileleri katıldı.