Tandır Ekmeğine Büyük İlgi

Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tandır ekmeği geleneği Siirt’te devam ediyor.

Tandır Ekmeğine Büyük İlgi
REKLAM ALANI
admin
Yayınlama: 30.09.2024
37
A+
A-

Hamurun pişirmeye uygun hale gelmesini beklerken tandırı hazırlamaya koyulan kadınlar, tezek ve odun yakarak tandırı ısıtıyor. Köylerde yaşayan kadınlar köyde tandır ekmeği pişirmeye devam ettiklerini belirterek, “Annemizin mesleği diye devam ediyoruz. Zorluğu da olsa Allah kolaylık veriyor. Kimisi belki de kendisini incitmemek için pişirmiyor. Bizim için eğlenceli, bir misafir geliyor artık çarşı ekmeği yiyen yok.” ifadelerini kullandı.

REKLAM ALANI
admin
admin
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.